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                母親做的小蒜餅

                中國人民政治協商會議凤凰时时彩省委員會 發布時間:2020-03-23 08:25 【字體:

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                  因為我喜歡吃小蒜餅,有次問了母親一句:“自己家菜地可以種小蒜嗎?”不久,母親居然從山上挖來好多帶著根的野蒜,蒜做了餅,蒜根就被母親種在了這梨樹下。 
                       □管洪芬 
                  周末回老家,發現屋邊的梨樹開花了,一朵朵,一簇簇,雪白雪白的。眼角滑過梨樹下那一棵棵幾近淹沒在雜草中的小蒜,我的心裏突然酸澀起來。 
                  日子過得多快啊。算起來,母親離開我快一年了,而這小蒜,生長在這裏大概都有七八年了吧。因為我喜歡吃小蒜餅,有次問了母親一句:“自己家菜地可以種小蒜嗎?”不久,母親居然從山上挖來好多帶著根的野蒜,蒜做了餅,蒜根就被母親種在了這梨樹下。澆水,沃肥,一天天的,等自家種的小蒜長大了,母親就割了做小蒜餅給我吃。母親心靈手巧,她把蒜根洗凈切小段,然後加面粉,加水,還會特意加幾個雞蛋,這樣做出來的小蒜餅薄脆鮮香,分外好吃。看我一副難以抑制的饞樣子,母親總會笑我說:“自家地裏有的東西,還怕沒得吃嗎?等明年我把它們再擴種一下,管你吃個夠。” 
                  母親說到做到,果然從第二年起,原本總是種別的蔬菜的自家菜地,被母親一茬一茬地種了好多小蒜。 
                  小蒜種多了,便漸漸吃厭了。以後母親再要做小蒜餅,我總攔著,還嗔怪母親,怪她種這麽多,都快泛濫成災了。母親聽了也不生氣,往後便任由需要的鄰居把小蒜不斷地割了去,又始終在梨樹下留著幾棵繼續生長。 
                  其實想想,何止小蒜。因為我眼睛近視,母親聽說清明前吃幾餐馬蘭有助於視力,她從田野裏挖了野馬蘭來栽種在院裏,還有一些主清熱解火的藥草,只要我說,母親便會想盡辦法地尋來種上。那塊本該種植蔬菜的地裏,仿佛印上了我的名字…… 
                  如今春天又到了,母親種下的小蒜又長高了,可我再也見不到那個疼我愛我辛勞一生的母親了。兩年前,母親生病了,是難以醫好的那種,盡管我們帶著她輾轉醫院,想盡一切辦法挽留,母親還是走了。望著梨樹下雜草中那些無人打理的小蒜,我對母親的思念愈發強烈。


                來源:各界導報 編輯:李娟娟
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